Nieuws

Maitre Fromager Evert Schonhage & Maitre Fromager Rene Koelman gaan samen kaas “culinair uitbouwen”!  Rene Koelman, maitre Fromager en eigenaar van Bourgondisch Lifestyle: ‘De beste kaasmeester van de wereld gaat de horeca inspireren met productkennis en verrassende smaakcombinaties. Met de kennis en ervaring van Evert kunnen wij de productkennis en toepassingsmogelijkheden voor onze relaties professionaliseren.’  […]

Hij is er weer de Vacherin Mont d’Or!!! Omschrijving: Typerende winterkaas uit het Massif du Mont d’Or (Jura) op de grens van Zwitserland en Frankrijk. De kaas is omwikkeld met een band van sparrenhout. Dit is ook duidelijk terug te vinden in de smaak en het aroma van de kaas. De kaas is alleen verkrijgbaar in […]

Support de lokale Ondernemer! Onder dat mom hebben een aantal lokale ondernemers de handen ineengeslagen. Er is een prachtig Beverwijks borrel pakket ontstaan voor hem en haar voor slechts € 45. Vanaf nu tot eind mei is dit pakket te bestellen. Het pakket is bij alle aangesloten ondernemers te bestellen en kan indien gewenst thuis […]

‘Net alsof je in een sneltrein rijdt en er wordt op de rem getrapt.’ ‘Alleen de winkels draaien nu nog…’ Dat is wat we met enige regelmaat moeten uitleggen aan onze klanten. De horeca is door de Corona-crisis dicht en onze omzet is afgenomen met 85%. Het is de kunst om positief en creatief te […]

Rebels Vaderdag pakket Sommige superhelden hebben helemaal geen cape, die heten papa! En die willen we graag in het zonnetje zetten! Speciaal voor Vaderdag hebben wij een Rebels Pakket samengesteld ter waarde van € 40,-. Lekker mannelijk, ruig en met 3 nieuwe producten. Het Vaderdag Pakket is online te bestellen en wij bezorgen door heel […]

Het is bijna zover! Pasen staat voor de deur en onze bestellijst ligt voor u klaar. Check voor bezorgen aan huis en meer praktische info op deze link:     Pasen in huis! Let op! Wij vermijden de drukte graag in de winkel, vandaar wij onze voorkeur uitspreken voor het laten bezorgen van uw bestelling. […]

Bestellijst: No stress & no mess! Speciaal voor de decembermaand hebben wij een bestellijst gemaakt waarmee u thuis de voorbereidingen kunt treffen voor een geweldige maaltijd, bijzondere kazen en heerlijke delicatessen. Bekijk hier de bestellijst, haal hem op in de winkel of stuur ons een e-mail, je ontvangt onze bestellijst in pdf zodat je hem […]

Kaasmeester Evert Schonhage wint de wereldtitel! Bourgondisch Lifestyle feliciteert collega kaasmeester en Maitre du Fromage met het behalen van deze geweldige onderscheiding! >

Tot op de dag van vandaag is het echte verhaal van Sint Valentijn niet helemaal duidelijk. Alle verhalen spreken namelijk van heldendom, sympathie en natuurlijk romantiek, maar het duurde tot ver in de Middeleeuwen voordat de populariteit van Sint Valentijn echt toenam en hij, zowel in Engeland als in Frankrijk, één van de bekendste heiligen […]

De reviews zijn lovend en wij kijken terug op hele mooie dagen op Kasteel Haarzuilens. Veel bezoekers ontdekten de heerlijke Zwitserse kazen Comte en de warme Mont D’or en namen een aanbieding mee om thuis na te genieten! Kent u deze prachtkazen al? De 22e editie van de Country & Christmas fair is een geweldig […]