Langherino

Artikelnummer: 422 Categorie:

Beschrijving

Dit kleine kaasje vindt zijn oorsprong in Bosia, in het zuiden van de Piëmonte, in Noord Italië. De Langherino wordt gemaakt door een kaasmaker die gespecialiseerd is in Robiola-achtige kazen. De Langherino wordt gemaakt van gepasteuriseerde koe- en schapenmelk. Het kaasje heeft een stevig, maar eetbaar korstje, terwijl de kern super mooi zacht is. De smaak van de Langhino is boterachtig gecombineerd met de frisse toon van verse karnemelk.

Extra informatie

Land

Streek

Type kaas

Diersoort

Melk