Maroilles aux Genievre

Artikelnummer: 230 Categorie:

Beschrijving

Omschrijving: Traditionele Franse roodflora kaas uit Picardië. De basis van deze kaas is gelegd door de monniken omstreeks 962 voor Christus. Deze femierkaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en wordt tijdens de rijping gewassen met jenever. Door het wassen ontstaat de rode korst.

Extra informatie

Land

Streek

Type kaas

Diersoort

Melk