» Terug naar categoriepagina

Goudse Grijze Geitenkaas

Beschrijving

Dit is een kaas die in Nederland gemaakt wordt van mooie rauwe (geiten)weidemelk. Na de persing wordt de kaas in Frankrijk voor minimaal 5 maanden in grotten gerijpt. Daardoor ontstaat een natuurlijke en eetbare korst. In de smaak heeft de kaas hele mooie karamel tonen gecombineerd met elegante zuren en een lekkere zilte nasmaak.