Beschrijving
Een zeer pittige, blauwe geitenkaas uit de Auvergne, gemaakt van gepasteuriseerde melk. Deze kaas is minimaal 1 jaar gerijpt, doet enigszins denken aan de Roquefort en heeft qua smaak enige noot-achtige tinten.
Bleu de chevre du Velay
Extra informatie
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Type kaas | |
| Diersoort | |
| Melk |
