Wij verzorgen voor u verschillende plateaus op hout (boîtes) of aluminium. U hoeft enkel aan te geven of u milde of pittige smaken wenst. Ook voor zwangere dames of personen met een lactose-allergie hebben wij mogelijkheden. Wellicht goed om dat voor uw aanvraag nog even na te gaan. Uiteraard voegen wij kaartjes toe met daarop de informatie van de kaas.
Keuze plateau:
- Hout (klein) € 5,50 (geschikt voor 2-6 personen)
- Hout (lang) € 7,50 (geschikt voor 6-10 personen)
- Boîtes (incl. deksel) € 8,70 (25 x 25 – geschikt voor 6-10 personen)
- Boîtes (incl. deksel) € 11,80 (34 x 51 -geschikt voor 11-15 personen)
- Aluminium € 2,50 (geschikt voor 2-10 personen)
Bij de samenstelling van het plateau kunt u kiezen voor voorgesneden, half-voorgesneden of hele stukken kaas of charcuterie.
Kaasplateaus
- Plateau Classique
- Bestaat uit 3 verschillende soorten kaas (en 1 confituur per 2 personen).
- € 4,50 / persoon + keuze plateau
- Plateau Festif
- Bestaat uit 5 verschillende soorten kaas (en 1 confituur per 2 personen).
- € 7,50 / persoon + keuze plateau
- Plateau le Parfait
- Bestaat uit 5 verschillende soorten kaas (en 1 confituur per 2 personen), olijven en Italiaanse Pavesi-crackers.
- € 12,50 / persoon + keuze plateau
Charcuterie plateaus
- Plateau Tradizionale
- Bestaat uit 3 verschillende soorten charcuterie (en 1 bakje cornichons per 2 personen).
- € 4,00 / persoon + keuze plateau
- Plateau Classico
- Bestaat uit 5 verschillende soorten charcuterie (en 1 bakje cornichons per 2 personen).
- € 7,00 / persoon + keuze plateau
- Plateau Esperienza
- Bestaat uit 5 verschillende soorten charcuterie, 1 bakje cornichons per 2 personen, olijven en Italiaanse Pavesi-crackers.
- € 10,00 / persoon + keuze plateau
Antipasti / Borrelplank – € 65,00
- Geschikt voor 5 personen, bestaande uit:
- 5 soorten kaas
- 5 soorten charcuterie
- 2 confitures
- 250 gram gemixte olijven
- 250 gram cornichons
- 1 x Italiaanse Pavesi-crackers
- Enkel op boîtes (34 x 51) geserveerd