Let op: Tijdens de feestdagen is alleen afhalen mogelijk. Thuisbezorgen kan weer vanaf 2 januari.
€ 7,50 per 250gr
Old Alkmaar Sublime is een 15 maanden natuurgerijpte oude kaas met fijne zout- en eiwitkristallen. Zoals dat hoort bij een kaas van deze leeftijd. De kaas is extra gerijpt en pittig van smaak. Erg lekker op de boterham of cracker & heerlijk bij een mooi glas wijn. Old Alkmaar is echte oude kaas van Kaptein. Volgens uniek en traditioneel recept begonnen zij bijna 45 jaar geleden met het maken van onze Old Alkmaar kaas.
| Eenheid | per 250gr |
|---|
Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.
Bekijk de kaasopleidingen
