Beschrijving
Omschrijving: De Manchego –ook wel La Mancha genoemd- wordt gemaakt van volle, rauwe schapenmelk van het Manchegoschaap. Kenmerkend voor deze kaas is het hoge vetgehalte. De kaas is minimaal 3 maanden gerijpt.
Let op: Tijdens de feestdagen is alleen afhalen mogelijk. Thuisbezorgen kan weer vanaf 2 januari.
Omschrijving: De Manchego –ook wel La Mancha genoemd- wordt gemaakt van volle, rauwe schapenmelk van het Manchegoschaap. Kenmerkend voor deze kaas is het hoge vetgehalte. De kaas is minimaal 3 maanden gerijpt.
Eenheid | per 250gr |
---|
Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.
Bekijk de kaasopleidingen