Beschrijving
Een Portugese half-harde kaas afkomstig van de Azoren, van het eiland Graciosa, vervaardigd van rauwe koemelk. De kaas heeft minimaal 270 dagen gerijpt.
Een Portugese half-harde kaas afkomstig van de Azoren, van het eiland Graciosa, vervaardigd van rauwe koemelk. De kaas heeft minimaal 270 dagen gerijpt.
Eenheid | per 250gr |
---|
Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.
Bekijk de kaasopleidingen