Let op: Tijdens de feestdagen is alleen afhalen mogelijk. Thuisbezorgen kan weer vanaf 2 januari.
€ 10,70 per 250gr
Deze Zwitserse kaas is ontstaan in het kanton Bern in de omgeving van de rivier met de naam “Emme”, waarvan de naam dan ook is afgeleid. Deze bijzondere Emmenthaler is bereid uit de zuiverste melk van Simmenthaler koeien en heeft een natuurlijke rijping doorstaan van 18 maanden. De boer noemt dit een Emmenthaler met tranen en kristallen. De smaak is licht zoetig en heeft bijzonder krachtige notentinten.
| Eenheid | per 250gr |
|---|
Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.
Bekijk de kaasopleidingen
