Let op: Tijdens de feestdagen is alleen afhalen mogelijk. Thuisbezorgen kan weer vanaf 2 januari.
€ 15,21 per 250gr
Een Nederlandse geitenkaas, gemaakt wordt van mooie rauwe (geiten)weidemelk. Na de persing wordt de kaas in Frankrijk voor minimaal 5 maanden in grotten gerijpt, maar pas vanaf 12 maanden verkocht. Voordat de kaas de grot in gaat wordt de kaas ingesmeerd met karamel. Daardoor ontstaat een natuurlijke en eetbare korst met in de pâte natuurlijk tonen van karamel, gecombineerd met een vleugje tropisch fruit, zoals banaan. Vervolgens elegante zuren en een lekkere zilte nasmaak.
| Eenheid | per 250gr |
|---|
Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.
Bekijk de kaasopleidingen
